这个“五一”，北京消费市场注定火热。近日，北京商报记者从多家商场了解到，大批首店、特色店以及首展都将集中在“五一”期间亮相。同时，各个商圈策划了多场次多主题活动，覆盖文化艺术、户外运动等品类。此外，北京多家老字号增加产品备货量、上新产品。面对新的消费趋势，老字号也优化场景，迎接“五一”消费潮。4月24日，北京市文旅局等部门发布了“五一”假期文化和旅游系列活动，包括文艺演出、群众文化活动、漫步北京文旅活动三大系列。

　　/商场/ 聚焦首店首展

　　近80家首店和新店

　　北京消费市场将迎来大批首店、特色店。北京商报记者从多家商场了解到，北京市场将迎来近80家首店、新店，其中包含了零售、餐饮等品牌。

　　朝阳大悦城相关负责人介绍，“五一”前后场内开业的门店近20家，包含奈尔宝旗下新产品线BE1ST、ITIB全球独立设计师平台、UNICLONE无限克隆等全国首店。其中，UNICLONE是全国首家数字人体验店，消费者可在现场制作专属数字虚拟人。

　　据了解，东方新天地也将迎来20余家新店，主要集中在零售方面。东方新天地相关负责人表示，“五一”场内开业的门店数量，相比今年1-2月提升了约200%。东方新天地将迎来瑞典北极狐北京旗舰店、天福茗茶全新形象店等，场内被称为“最卷咖啡角”的位置，还将新增库迪咖啡品牌。

　　此外“，五一”期间不少商场将迎来新的餐饮品牌，还对现有门店进行了升级。例如银泰百货大红门店在“五一”前后迎来10余家新店，其中超半数为餐饮品牌；华熙LIVE·五棵松新增贾国龙中国堡、一番赏等9家餐饮品牌，对场内的牛啤堂进行重新装修；王府中環中的北京首家闪电巴黎旗舰店，将与法国门店同步上市杯子蛋糕、唱片可颂等新品；西单大悦城则将陆续引进5家正餐品牌，包含银河烧鳗、曾三仙等北京首店、特色店。

　　体验活动多元化

　　据了解，抖客网，北京荟聚“五一”期间将与新华文化合作，在户外广场举办“荟聚book”书市，现场将有200余摊位推出书籍、咖啡、文创杂货等产品。同时，荟聚还将与宜家合作举办“焕新设计节”，期间将带来各类工作坊；“五一”恰逢华熙LIVE·五棵松六周年庆典，该商场将举办“买得起艺术周”活动，包含艺术市集、艺术工作坊等；COACH将在三里屯太古里举办冰淇淋车快闪活动。

　　东方新天地则将于4月27日至5月7日举办“麻雀青年光影市集”，据悉，这将是北京首个以影像为主题和展示媒介的原创艺术市集。消费者可在现场参与复古大相机拍摄、宝丽来拍照等活动及10余场摄影主题沙龙。此外，还有西单大悦城举办的“浇个朋友”全国首展、大兴大悦春风里的“其其格”IP全国购物中心首展等。

　　如今，消费者追求健康的生活方式，更多地将目光放到了户外运动领域。“五一”期间，商场亦尝试通过各种户外、体育活动吸引客流，营造热闹的氛围。据介绍，银泰百货将举行“路人王”篮球联赛，邀请街球达人闫帅、周锐进行现场互动；京西大悦城、西单大悦城和中粮·祥云小镇将举办主题骑行活动，设计了“西单-京西”和“祥云-西单-京西”两条骑行路线。

　　节日消费迎高峰

　　同程旅行数据显示，截至4月11日，“五一”假期最受用户关注的国内旅游目的地为北京、成都、重庆等城市。同时，北京的酒店预订量大幅上升，价格亦水涨船高。作为实施“乙类乙管”政策后的首个小长假，外来游客与本地消费者将共同为北京各商圈带来可观的客流量。

　　中国百货商业协会秘书长杨青松指出，“五一”小长假是商场、品牌提高销售额的重要时间段，企业应该抓住机会，“通过首店开业、举办艺术文化活动，可以将消费者拉回线下，提高线下流量，提高转化率，销售额自然就提高了”。

　　据了解，“五一”期间，各商场还将推出众多促销活动，如东方新天地推出每满1500元立减200元，最高可减400元，会员1积分抢100元餐饮立减优惠券活动；北京荟聚针对运动时尚类品牌推出到店立减优惠等。多样活动促销下，消费市场将进一步复苏。

　　杨青松指出，根据中国百货商业协会的抽样了解，“五一”期间，全国商场客流预计平均可恢复到2019年的九成，销售可恢复到八成。相比2022年，购物中心、奥莱和百货的销量都将明显提升。

　　/老字号/ 主打节令商品

　　新品和限定

　　“五一”前夕，北京老字号纷纷推出新产品吸睛。北京稻香村正在销售的有二十四节气产品“立夏橘香饼”，味道为奶香配橘味，是初夏时节里应景的糕点。同时，为迎接“五一”小长假以及儿童节，北京稻香村还全新推出了一款“祥瑞京城儿童礼盒”，类似盲盒的打开方式，不仅具有趣味性，更增加了惊喜感。礼盒内包含8种不同动物造型的糕点，也适合短途旅行外带食用。

　　因天气条件较好，多款春茶如期上市。吴裕泰店内上架更多档位的龙井、碧螺春、雀舌、信阳毛尖、黄山毛峰等新绿茶，丰富市场供应。

　　“五一”期间，春季限定菜品还可以在老字号餐厅品尝到。同春园相关负责人表示，荠菜、春笋、香椿等时令春菜制作菜品，鲜鲍拌春笋、鲜笋粉藕炖排骨、香椿苗拌春笋、香椿藕夹等点单率颇高。

　　近日，天福号天猫旗舰店新上线了儿童酸豆角肉肠、鸡肉肠等商品，吸引年轻消费客群下单购买。内联升与潮牌BAPE联名推出的全新千层底布鞋将于近日上市，受到年轻消费者的追捧。

　　优化场景感

　　到京的游客也期待到访具有京味元素的门店，感受文化体验。北京稻香村零号店（廿四节气馆）里的红墙金瓦设计，凸显北京特色，适合来京游玩拍照打卡。同时，传统节日端午节也即将到来，北京稻香村“第二届端午文化节”也在线下门店徐徐拉开了帷幕。在位于东直门的“东城食尚店”里，绘有龙舟的青绿色店装透出一股清新与淡雅，萌态可掬的卡通粽子挂饰加上粽子形状的小灯笼，同时向大众普及了端午节里的传统文化。

　　北京稻香村相关负责人表示，预计“零号店”以及“零号店（廿四节气馆)”等门店的客流量将热度倍增。

　　目前，吴裕泰第七届“春和景茗 约惠春茶”活动已经开启，多款应季绿茶、白茶、茶礼等优质好茶进行优惠。同时，吴裕泰公司启动了2023年度“三个更好”评比，即更好的商品、更好的服务、更好的体验，确保在节日期间能让消费者感受周到的体验、买到满意的产品。

　　引领新国潮

　　无论是北京稻香村还是内联升，迎接“五一”消费、吸引消费者到店的是创新产品。老字号的创新正成为新国潮的显著特点，品牌传说故事、优质工艺等，不断影响着年轻人的新型社交。

　　产品与营销的双线创新，让老字号出圈事半功倍。上海商学院数字商务研究中心执行主任娜日指出，老字号品牌面对新消费、新需求，将管理团队“焕新”，通过培训和引入人才，增加既懂得业务又懂得数字化的管理人才，将数字化转型设为企业战略之一。

　　线上渠道是趋势所在，老字号应该尽早布局。北京稻香村、吴裕泰、天福号等品牌也在尝试搭建、推荐抖音账号，希望以优质的内容与消费者之间有一个全新的互动连接。社交内容的发布也为品牌线下门店带去不少的客流量。

　　/旅游/ 上新玩法

　　千余场演出